De Poorterij
In het midden van de MAASVALLEI in Elen vind je de DE POORTERIJ van Rudi en Patricia.
Het Belgisch-Nederlandse DUO werkt met groenten uit EIGEN TUIN, producten van plaatselijke leveranciers uit beide LIMBURGEN.
De DUURZAME keuken van Rudi heeft een PLANTAARDIGE BASIS en werkt volgens de
filosofie van were smart green guide.
"GROENTEN IN DE HOOFDROL"
De Poorterij prijkt op nummer 76 in de top 100 beste GROENTERESTAURANT ter wereld
Najaarsevent
Were smart world organiseert voor het eerst een nationaal event
De week zonder vlees
een weekje zonder vlees en vis, een menu boordevol groenten met smaak.
Speelse, spannende en creatieve gerechtjes op basis van groenten.
u kan nu reserveren voor dit speciale event voor de datums
26, 27 en 28 Oktober
telkens startend om 19.00uur
reserveer tijdig aangezien de plaatsen beperkt zijn.
klik hieronder om het menu te bekijken
DE ZOMER (maand September)
Proeverij van groenten op het ritme van de natuur...
Coeur de Francis
Basilicum | Burrata
Venkel | Zeegroenten | cucamelon
Catch of the day of Gerstrisotto
Courgette | Olijf | kerstomaat
Zeeduivel of Gepofte paprika
Puntpepers | little gem | Achelse Pecorino
Zwezerik of Artisjok
Aubergine | sjalot | Salie
Junior beef of “Gegrilde Duinzwam”
Bio Appeltjes van Jantje Houben
Moerasspirea | Amandel | Honing
(Of Kaasplankje Catharinadal)
Menu Dieren Menu Planten
Menu 5-gangen € 70 Menu 5-gangen € 65
*Menu 6-gangen € 85 *Menu 6-gangen € 80
(op zaterdag serveren wij enkel ons 6-gangen menu)
"No food to waste" op maandag
5-gangen verrassings menu € 59.00
wijnarrangement € 42.00
Copyright © Alle rechten voorbehouden
