De Poorterij
In het midden van de MAASVALLEI in Elen vind je de DE POORTERIJ van Rudi en Patricia.
Het Belgisch-Nederlandse DUO werkt met groenten uit EIGEN TUIN, producten van plaatselijke leveranciers uit beide LIMBURGEN.
De DUURZAME keuken van Rudi heeft een PLANTAARDIGE BASIS en werkt volgens de
filosofie van were smart green guide.
"GROENTEN IN DE HOOFDROL"
De Poorterij prijkt op nummer 76 in de top 100 beste GROENTERESTAURANT ter wereld
DE LENTE
Proeverij op het ritme van de natuur...
Wortel | Paksoi | Radijs |
Tartaar
Koolrabi | Lamsoor | Lente-ui
Catch of the day | Voorjaarsgroenten
Asperge | Eigeel | Daslook
Bellota of Geroosterde courgette
Venkel | Spinazie | Oregano
*Van de grill: Zeeduivel of *Groene Asperge
Aubergine | Artisjok | Salie
Kalfs of Puntpeper uit de oven
Amandel | basilicum| limoncello
Aardbei
Menu Dieren Menu Planten
Menu 5-gangen € 70 Menu 5-gangen € 65
*Menu 6-gangen € 85 *Menu 6-gangen € 80
(op zaterdag serveren wij enkel ons 6-gangen menu)
"No food to waste" op maandag
5-gangen verrassings menu € 59.00
wijnarrangement € 42.00
Copyright © Alle rechten voorbehouden
