De Poorterij
In het midden van de MAASVALLEI in Elen vind je de DE POORTERIJ van Rudi en Patricia.
Het Belgisch-Nederlandse DUO werkt met groenten uit EIGEN TUIN, producten van plaatselijke leveranciers uit beide LIMBURGEN.
De keuken van Rudi heeft een gezonde plantaardige basis.
Een seizoensgebonden keuken met heel veel groenten.
Een groentekeuken waar vlees en vis niet vergeten wordt.
De Poorterij prijkt volgens WERE SMART
op plaats nr77
in de top 100 beste
GROENTERESTAURANTS ter wereld.
Door Gault&Millau bekroont met 14,5 punten, twee koksmutsen en het GROENTEGERECHT van het jaar 2024.
PROEF DE HERFST
Proeverij van de mooiste producten uit het seizoen
RODE BIET - Dragon – Walnoot
HERFSTPREI – Schartong – Irish mor oester
KNOLSELDERIJ – Zeeduivel – Comté Kaas
*ZONNEWORTEL – Coquille ”DIEPPE” – Herfsttruffel
DIEPBEEK AJUIN – Hertenkalf – Paddenstoeltjes
ELSTAR APPEL – Amandel - Roomijs
menu 5-gangen € 75
menu 6-gangen € 90
"No food to waste" op maandag
5 of 6 gangen verrassings menu € 65 / €80
FEESTDAGEN 2024
Kerstavond & kerstdag 100 euro
kruidensnacks
Tartaar “pure plant”
Noordzeekrab – spitskool - safraan
Noordzeevis – winterprei – lardo di collonato
Coquille – aardpeer - buikspek
Hertenkalf – Mole - Morielje
Valrhona
Chocolade – amandel – tonkaboon
Oudejaarsavond 125 euro
kruidensnacks
Tartaar “pure plant”
Oesterij speciaal nr3 – knolselder
Coquille - spitskool - truffel
Noordzeevis – Winterprei – lardo di collonato
Kreeft – gnocchi – Achelse tompkaas
Hertenkalf – mole - morielje
Valrhona chocolade – amandel – tonkaboon
Champagne
Extra info voor uw bezoek:
Vanaf 8 personen vernemen wij graag uw menukeuze op voorhand.
Elke wijziging binnen het gekozen menu kan een prijsstijging met zich meebrengen.
Wij werken met dagverse producten , hierdoor kan het menu in het restaurant afwijken van bovenstaande.
Copyright © Alle rechten voorbehouden
