Feestdagen Take-Away

Onze seizoensgebonden keuken met groenten en kruiden uit eigen tuin.

 


De Feestdagen 2020 zullen niet zijn zoals iedereen graag had gewenst , wij hebben dan ook besloten om ook op deze speciale dagen een feestelijk menu voor u te maken.

Dit menu is simpel door u thuis klaar te maken.


Omdat wij willen dat iedereen kan meegenieten voorzien wij ook een vegetarisch menu en houden wij rekening met allergieën ( bv , gluten en lactose ) u dient dit wel duidelijk bij uw reservatie te vermelden.



U kunt uw bestelling doorgeven per mail ( rudipeters@depoorterij.be) , of telefonisch op het nummer : 0479-736083




Menu Feestdagen 2020


Amuses


Rundstartaar , haringkuit en winterkruiden


Coquille , wintertruffel en savooiekool


Tarbot , knolselder en Nouilly prat


Hertenkalf , pastinaak en walnoot


Chocolade , hazelnoot en caramel


dit menu serveren wij inclusief huis gebakken brood


€ 70.00 p.p. 


Afhaalmomenten:


Kerstavond:  16.00-18.00 uur

Kerstdag:      10.00-12.00 uur

          of        16.00-18.00 uur

2de Kerstdag  16.00-18.00 uur

Oudjaar:       16.00-18.00 uur

Nieuwjaar:    10.00-12.00 uur

          Of       16.00-18.00 uur


Gelieve bij uw bestelling de juiste datum en afhaalmoment aan te geven.





Voor een uitgebreid aperitief:



Zeeuwse Grevelingen Oester

( 6 stuks ,open gestoken , met sjalotjes en citroen)  € 18.00



Voor het menu uit te breiden:


Stoofpotje van 1/2 Kreeft , met pompoen-yum en paksoi  € 17.50 


Kaasplankje Catharinadal  met brood en confituur     € 12.50


Om de avond af te sluiten:


Rudi's Limoncello en Patricia's madeleines  goed voor 2 personen) € 10.00



Hopelijk kunnen wij er samen toch een onvergetelijke ( maar toch snel te vergeten) eindejaarsperiode van maken.


Laten we samen gaan voor een fantastisch 2021 !!


Lieve Groeten Rudi en Patricia