Menu Feestdagen


Menu Feestdagen 2019



Kruidensnacks uit de tuin

 

*Rattaardappel

Kaviaar / Zure room / bieslook

 

Knolselderij

Zeelandse kingfish / kruiden / granny smith

 

Cevenne ui

Zeebaars / peterseliewortel / pata negra

 

*Aardpeer

Kreeft /  eekhoorntjesbrood / boekweit

 

Witloof

Fazant/ selimpeper / morielje

 

Pastinaak

Hertenkalf/ peer/ wintertruffel

 

Valrhona chocolade

Pompoen / kardemon

 

 

 5-gangen  € 65       all-in  € 105

 *7-gangen  € 85         ​all-in  € 130


All-in : aangepaste wijnen, tafelwater , koffie en friandises